Mon histoire

❤️ Mon histoire

Tout a commencé dans la cuisine de mes parents.

Depuis mon plus jeune âge, j’entretiens une véritable histoire d’amour avec la cuisine.

Je me souviens encore de ces moments où j’observais mon père, passionné, jongler avec les aliments, mélanger les saveurs et sublimer chaque plat à coups d’épices et de gestes précis.

J’étais fasciné… Pour moi, c’était magique.

Ce jour-là, j’ai su que la cuisine ferait partie de ma vie.

Aujourd’hui, la cuisine est ma toile, et les ustensiles en sont mes pinceaux.

Tel un artiste, j’aime créer, revisiter et partager mes inspirations culinaires à travers des plats qui racontent une histoire.

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Pour moi, la cuisine n’est pas seulement un métier : c’est une passion vivante, un moyen d’exprimer ma créativité et de faire plaisir à ceux qui goûtent mes créations.
Ce regard de satisfaction, ce sourire après la première bouchée — c’est ma plus belle récompense.

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✨ Ma devise :

“Cuisine avec ton cœur, et le reste suivra.”
(Dédicace à Antoine Laurent)